Witaminy a nasz wygląd
Witaminy to związki organiczne, których głównym zadaniem jest przeciwdziałać powstawaniu wolnych rodników, czyli najprościej mówiąc chronią nasz organizm przed uszkodzeniami komórek, tkanek i narządów. We współpracy z licznymi enzymami i antyoksydantami powstrzymują przed starzeniem i chorobami.
Witaminy z grupy B są szczególnie istotne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, skóry i mocno wpływają na nasze samopoczucie. Opowiem Wam kilka słów
o poszczególnych z nich. Ziemista cera, brak energii, niespecyficzne objawy czy uczucie przewlekłego zmęczenia mogą być spowodowane niedobrem właśnie tych związków organicznych. Warto się temu przyjrzeć i w razie potrzeby skonsultować
z lekarzem.
Tiamina, bierze udział w przewodzeniu impulsów nerwowych i wpływa na naszą odporność. Wspominany we wstępie polski biochemik, wyodrębnił witaminę B1 z otrąb ryżowych, nazywając niezbędną do życia. Jej niedobór objawia się spadkiem koncentracji, pamięci krótkotrwałej, zmęczeniem i obrzękami. Pirofosforan tiaminy, pełniący funkcję koenzymu, można znaleźć w produktach wieprzowych, takich jak wątróbka, polędwica czy schab. Natomiast składnikiem suplementów jest najczęściej stabilny chlorowodorek tiaminy.
Witamina B2 (ryboflawina) ma właściwości przeciwutleniające, chroni przed działaniem wolnych rodników. Wykazano, że niedobór ryboflawiny może wpływać na zaburzenia wchłaniania żelaza, zmiany łojotokowe oraz pękanie ust i ich kącików. Pyłek roślinny, drożdze, białko kurze, pietruszka bogate są własnie w tę witaminę.
Niacynamid, czyli witamina B3, polecana dla skóry wrażliwej, trądzikowej. Stymuluje produkcję ceramidów odpowiadających za szczelność i odporność skóry na czynniki zewnętrzne. Uczestniczy w syntezie hormonów płciowych i wpływa na prawidłowe funkcjonowanie mózgu.
Kwas foliowy, polecany zwłaszcza kobietom przygotowującym się do macierzyństwa
i w ciąży. Może być także stosowany w leczeniu depresji – uczestniczy w tworzeniu serotoniny, nazywanej hormonem szczęścia.
By cieszyć się zdrową i dobrze wyglądającą skórą, witaminy dostarczaj do organizmu zarówno od wewnątrz jak i zewnętrznie.
Kwas pantotenowy (wit. B5), występuje w wielu pokarmach, dlatego nie często obserwuje się awitaminozę (niedobory) tego związku chemicznego w społeczeństwie.
Prowitamina B5, czyli d - panthenol jest zalecana dla skóry suchej, zniszczonej, po oparzeniach. Doskonale sprawdza się w leczeniu jej uszkodzeń, zwiększa elastyczność
i poprawia wygląd.
Pirydoksyna, chlorowodorek pirydyksyny, czyli witamina B6 także wpływa na stan skóry, niweluje przebarwienia i stany zapalne. Odpowiednia dla skóry mieszanej. Niedobór witaminy B6 może upośledzać produkcję kolagenu w skórze. Jej naturalnymi źródłami są rośliny strączkowe, banany, awokado, produkty pełnoziarniste oraz mięso.
Biotyna, witamina B7 zwana witaminą skóry. Jest pomocna w walce z przebarwieniami, łojotokiem, wypadaniem włosów i łamliwością paznokci. Stabilizuje poziom glukozy
we krwi. Biotynę znajdziesz w wątróbce wołowej, drożdżach piwnych, żółtkach jaj i migdałach. Efektem niedoboru biotynu może być łuszcząca się, zaczerwieniona skóra wokół oczu i nosa, przetłuszczanie się skóry oraz jej poszarzenie.
Witamina B12, odkryta podczas badań nad anemią złośliwą. Badacze odkryli zależność pomiędzy spożywaniem wątroby zwierzęcej a wzrostem liczby czerwonych krwinek.
Co ciekawe, jest to związek wytwarzany tylko w komórkach bakteryjnych. Przyczyną jej niedoborów mogą być zaburzenia wchłaniania z układu pokarmowego. Magazynowana głównie w wątrobie, dlatego dopiero jej długotrwały niedobór może objawiać się problemami neurologicznymi, niedokrwistością i uszkodzeniami błon śluzowych. O uzupełnianiu witamin z grupy B, zwłaszcza kobalaminy (wit. B12) powinni pamiętać szczególnie wegetarianie i weganie, gdyż duże ich dawki znajdują się w mięsie, jajach, rybach i podrobach.
Jak widać, spożywanie rozmaitych, nieprzetworzonych pokarmów może pomóc nam w wyrównaniu niedoborów witamin, nie tylko tych z grupy B. Starajmy się, aby nasza dieta była różnorodna, kolorowa i przede wszystkim świadoma.
Uwaga!
Warto pamiętać, że witaminy B są rozpuszczalne w wodzie. Witaminy A, D, E i K są rozpuszczalne w tłuszczach, więc produkty, które je zawierają warto zjadać w towarzystwie oleju czy masła.
ECO INSIDE & OUTSIDE
Komplet witamin niezbędnych dla skóry znajdziesz w zestawie serum VITAL JOY LOVISH. Regenerujący niacynamid jest składnikiem delikatnego mleczka do demakijażu GOODBYE MAKEUP, kremu GOOD NIGHT, a d-panthenol stanowi skład nawilżającego toniku FRESHLY TONE UP. Kosmetyki naturalne LOVISH są źródłem wielu cennych składników dla naszej skóry.
Żródła:
SP. Coburn, A. Slominski (2003) Cutaneous metabolism of vitamin B-6, J Invest Dermatol., Feb; 120(2):292-300.
J. Ziemska (2014) Vitamins from B group – importance for the human, Lek w Polsce, VOL 24 NR 11-12’14 (282/283) M. Paul-Samojedny, Wpływ biotyny na wygląd skóry i jej przydatków, Dermatologia, 40-45.
Leszczyńska, P. Pisulewski (2004) Wpływ wybranych składników żywności na aktywność psychofizyczną człowieka, Żywnoś,. Nauka. Technologia. Jakość, 1 (38), 12 – 24